淡路島直送の厳選食材で味わうこだわりイタリアンとワイン「谷町バル Regale」

大阪 谷町四丁目
谷町バル Regale さん
@bar_regale

谷町四丁目駅 すぐの場所にあります。

【頼んだメニュー】
⭐️淡路島 島の環ファームのたまご使用
夜に食べるフレンチトースト 1,078円
⭐️季節のキッシュ2種
スズキのキッシュ
ホタテと夏野菜のキッシュ 1,078円
⭐️ホットスパイシーチキン 512円
⭐️自家製ニョッキマンチェゴクリーム 1,738円
⭐️ハモと万願寺唐辛子のフリット 968円
⭐️淡路島農家さん直送
リーフと生ハムとフルーツのサラダ
平岡農園のレモンドレッシング 1,078円
⭐️豪快スペアリブ
バーベキューソース 1,628円

どのお料理も美味しい！
シェフはお料理の天才だと思う。

1番感動したのはキッシュ。
生地はサクサク。具はいろんなものが入っていていろんな味がするのにバランスよくお互いを引き立てあってる。
こんな美味しいものを作れるなんて凄い🥹

ニョッキのソースのマンチェゴは羊のミルクから作られるチーズのは名前。
濃厚でおいしーい😍
ニョッキは柔らかくて優しい食感😋

近所にあったら毎日通いたいお店です。
ごちそうさまでした🙏

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